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Entreprises Microbrasserie G'sundgoPrésentationPrésentationEvènements Micro entreprise crée en juillet 2013 Fabrication de bières artisanales biologiques à partir de matières premières bio au plus proche possible de la brasserie Bières de style farmhouse ale (fermentation haute), non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles Gamme classique, blonde, blanche, ambrée accompagnées de bières de création et de saison (gingembre, fleur de sureau, bourgeons de sapin, citrouille, cerise etc …). Distribution en circuits cours, marchés, AMAP, ruche qui dit oui, fermes, petits commerçants, salons bios, salons gastronomiques. Micro entreprise crée en juillet 2013 Fabrication de bières artisanales biologiques à partir de matières premières bio au plus proche possible de la brasserie Bières de style farmhouse ale (fermentation haute), non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles Gamme classique, blonde, blanche, ambrée accompagnées de bières de création et de saison (gingembre, fleur de sureau, bourgeons de sapin, citrouille, cerise etc …). Distribution en circuits cours, marchés, AMAP, ruche qui dit oui, fermes, petits commerçants, salons bios, salons gastronomiques. Patron, une p’tite mousse La bière fait partie de l’ADN de l’Alsace. Il existe une véritable culture de la bière, associée à la gastronomie. Les grandes brasseries maintiennent les traditions comme le brassage de la bière de printemps. Quant aux brasseries dites artisanales, elles cultivent leurs différences. Les amateurs se réjouissent : c’est le retour de la bière de printemps. D’une faible amertume, finement fruitée avec un nez floral et doux, elle est peu alcoolisée. Son origine remonterait à… 1394 ! Elle était alors brassée au début de l’hiver pour être consommée dès le printemps. L’Association des Brasseurs d’Alsace a récemment « lancé » cette bière de saison lors d’une sympa-thique manifestation en mairie de Mulhouse. Comme l’ont souligné les différents interlocuteurs, l’Alsace assure environ 60 % de la production nationale de bière. Les grandes brasseries membres, Kronenbourg, Heineken, Licorne, Meteor, Saint-Pierre et Uberach ont eu la bonne idée d’associer des artisans brasseurs à ce lancement. Ils sont d’ailleurs nombreux en Alsace, où l’on en compte environ 45. Parmi eux, Gilles Zwingelstein. Depuis bientôt cinq ans, il brasse « à l’ancienne » des bières artisanales biologiques. Le brassage se fait par plusieurs paliers de température et comme rien n’est automatisé, Gilles doit rester vigilant afin de respecter scrupuleusement les différentes températures. C’est après une carrière dans l’industrie chimique et dans l’informatique que Gilles se lance et crée « G’sundgo, des bières artisanales made in Eschentz ». « À un moment de ma vie professionnelle, j’ai dû faire un choix. Je brassais déjà un peu de bière pour en offrir à Noël, ça a plu alors j’ai commencé à en produire plus… ». G’sundgo C’est la naissance de « G’sundgo », une contraction de Gsundheit (à votre santé en alsacien), de Gilles, de Sundgau. C’est dans son garage qu’il concocte ses différents breuvages. « J’en ai testé une quarantaine dont je produis entre 15 et 20 à l’année, avec des éphémères en plus, selon la saison. » Pour la Saint-Valentin, il propose la Hartzala », avec du gingembre. Au printemps, c’est la Läwazahnbier , qui apporte une belle fraîcheur. La Hé, t’es sûr ! Oh ? est une blanche qui fleure délicatement les fleurs de sureau. Si Gilles s’amuse avec les noms de ses créations, il ne plaisante pas avec la matière première. « Je n’utilise que du houblon bio d’Alsace, cultivé par le lycée agricole d’Obernai. Les différentes céréales proviennent de l’agriculture biologique et ce sont les Jardins de Gaïa qui me fournissent les fleurs de pissenlit bios. » Pour le goût, Gilles joue avec les différentes variétés de houblons. « Le mistral par exemple donne un arôme de raisin blanc, de litchi. » Gilles Zwingelstein ne regrette pas ce changement radical dans sa vie professionnelle. Cinq ans après s’être lancé, il éprouve toujours le même plaisir à brasser ses bières que l’on trouve entre autres à l’épicerie Biocoop de la Maison Engelmann à Mulhouse et dans le réseau de « La Ruche qui dit oui ». Gsundgo, tél. 06.52.42.65.56. ; [email protected] Article paru dans l’Alsace le samedi 07 avril 2018 par Ursula Laurent Micro-crèche Lily et PabloPrésentation [Nouvelle micro-crèche Lily & Pablo] 😍 Une nouvelle micro-crèche du groupe Lily & Pablo a ouvert ses portes : Micro-crèche Cappuccino à Eschentzwiller Réservez votre place en crèche sur : 👇 💻 https://lilyetpablo.com/contact/ (lien en bio) ✉ [email protected] 📞 03.72.72.92.82 #ouverture #creche #petiteenfance #modedegarde #inscription #placeencreche Paysages Hartmann, la qualité d’une prestation soignéePrésentationPrestationsRenseignements Paysages Hartmann, la qualité d’une prestation soignée Ensemble nous créons votre jardin (plan 3D à l’appui) Gérant: Eric Hartmann, paysagiste depuis 1989, spécialisé dans la création d’espaces verts, montage de piscines et entretien de jardins 2000 : partenariat avec les piscines Waterair en tant que monteur agréé. Pose de piscines en prêt à plonger. 2016 : partenariat avec les jardiniers professionnels vous permettant de bénéficier d’une réduction d’impôt de 50 % dans le cadre des entretiens d’espaces verts. Nous proposons des produits innovants et travaillons avec des matériaux pérennes pour la plus grande satisfaction de nos clients. Notre éventail de prestations: montage de piscines, terrasse et plage de piscine, cour en pavés, ur de soutènement, escalier, clôture, boulodrome, vente et installation de spas, gazon traditionnel et synthétique, plantation, entretien de jardins PAYSAGES HARTMANN SAS 35 Rue Vieille 68440 ESCHENTZWILLER Tél. 03.89.64.43.23 Notre site internet : www.paysage-hartmann.fr ALSACE PAYSAGISTESPrésentationPrestationsRenseignementsOnglet Une équipe de professionnels au service de vos espaces verts Une idée, un projet pour votre jardin ? ALSACE PAYSAGISTES s’engage à vos côtés, de la conception à la réalisation de votre extérieur. Classiques ou contemporains, vos espaces verts selon vos envies et votre budget. Aménagement extérieur : dallage, pavage, murets, bordures, escaliers et terrasses en marbre et granit, terrasses en bois exotique, murs en pierre de taille, murs de retenue de terre, pierres naturelles, enrochement Entretien : tonte, taille, débroussaillage, engazonnement, plantations, abattage, élagage Aménagements techniques : terrassement, assainissement, branchement au tout-à-l’égout, arrosage automatique, cuve de récupération d’eau pluviale (sol et hors sol), réseau technique d’éclairage Pour plus de renseignements, contactez : ALSACE PAYSAGISTES SARL 17 rue de Bruebach ESCHENTZWILLER Tél : 07 69 24 29 11 Onglet vide. Modifiez la page pour ajouter du contenu ici. CAD EXPERTISEPrésentationPrestationsRenseignements Expertise bâtiment / construction. Conseil Assistance Diagnostics Expertise J’assiste les particuliers, les entreprises et les professionnels du bâtiment dans l’analyse des ouvrages de la construction. Une assistance lors d’une visite d’achat d’un bien, la synthèse des diagnostics obligatoires, des diagnostics complémentaires (Charpente/couverture, installations sanitaires et chauffage…) Un audit de suivi de la construction de votre maison ou des travaux de rénovation, prévention des malfaçons, sécurisation des échéances de règlement des avancements de travaux. La réception de vos travaux, le constat des réserves, la conformité de ces travaux. Le suivi de la levée des réserves, les recours en assurance. L’assistance en expertise, qu’elle soit en assurance habitation, en réception de travaux, en expertise judiciaire…. Expert d’assuré. Expertise amiable, contradictoire ou non. Expertise judiciaire. Conseil et diagnostics avant achat/vente. Recherche de pathologies : fissures, moisissures, humidité… Audit sur chantier Assistance à la réception des travaux, suivi de l