Le fournil des Terres

11/04/2026 Installé au 20 route du Château à Presles-et-Thierny, Le Fournil des Terres… ouvre ses portesLes ventes débuteront à la Ferme du Châteaule vendredi 24 avril, de 17h à 19h.Une belle occasion de découvrir des produits issus d’un savoir-faire local,au plus près du champ, du moulin et du four.Les cultures de céréales bio ont été lancées début 2026 pour un pain au levain produit sur place, du blé jusqu’à la cuisson au feu de bois, d’ici l’automne.En attendant, les farines utilisées proviennent de fermes voisines en agriculture biologique.La labellisation en agriculture biologique est en cours, elle sera finalisée d’ici fin avril. Yoanne Scottez a signé un contrat CAPE du 1/03/2026 au 1/03/2027 avec l'association A Petits PAS07 82 10 33 67 - fournildesterres@proton.me